Полезность картофельного пюре
В отличие от тыквы, моркови и кабачков, в картошке содержится огромное количество углеводов и крахмала. Малыш из-за еще не

Способ приготовления картофельного пюре мало чем отличается от приготовления пюре из других овощей
совсем сформированного пищеварения все это не может переварить, поэтому могут возникнуть проблемы такие как излишний вес и запор.
В картофеле, так же, содержится мало питательных веществ и витаминов, которые нужны организму ребенка.
Если прочесть вышесказанное, то можно сделать вывод, что водить в меню малыша картофельное пюре не стоит. Но это не так. Картофель за счет своего нейтрального приятного вкуса хорошо подходит для прикорма и нежное пюре малыши едят с удовольствием, а многие и добавки еще попросят.
Еще картофель рекомендуют давать ребенку, который плохо набирает в весе, или у кого нарушение стула (диарея).
Когда можно вводить в меню малыша картофель
В чистом виде картофельное пюре можно начинать давать малышу с 6 месяцев (если малыш на искусственном вскармливании, то разрешается с 5 месяцев). Важно, перед тем как кормить малыша картофельным пюре, правильно обработать, вывести из нее лишние нитраты и крахмал.
Если делать из картофельного пюре микс с мясом или овощами, лучше начать давать с 8-9 месяцев.
Как выбрать картофель и обработать его.
1) Картофель выбираем только отечественного производства либо выращенный своими силами.
2) Покупать картофель нужно в сезон, т.к. снижается риск купить продукцию обработанную химикатами или ГМО.
3) Картофель выбираем средние по размеру – они полезнее, чем большие или маленькие.
4) Из зеленой картошки не стоит делать пюре для грудничка.
5) Не готовьте картофель с беловатым налетом, сморщенной шкуркой, подгнившими боками.
Теперь, после того как выбрали качественный и натуральный картофель освобождаем его от нитратов и крахмала.
1) Снимаем кожуру ножом.
2) Залейте очищенный картофель водой и оставляем на сутки. Это нужно для выведения лишнего крахмала и нитратов.
3) картофель режем кубиками перед варкой.
Делаем заключение
Картофельное пюре это самое любимое блюдо для детей. Оно воздушное, мягкое и приятное на вкус. Единственный недостаток пюре — это малое содержание витаминов, но за счет других продуктов их можно увеличить, например за счет мяса, масла, молока, варенного желтка, моркови, репки и других полезных овощей.
Лично я «ЗА» картофель. Да, витаминов маловато. Но картофельное пюре, как указал автор, можно делать и с другими овощами. Я с 7-ми мес. добавляла морковь, кабачки, капусту. С 8-ми мес. — немного индейки. Месяцев с 10-ти попробовали с рыбкой. Ребенок ел с удовольствием. Картофельное пюре, по-желанию, можно сделать разной консистенции. Мы пробовали даже совсем «жидкий» вариант с большим количеством молока, из бутылки перед сном. В любом случае, картофель, полезнее манной каши, так любимой многими нашими мамочками.
Я тоже начала вводить картофельное пюре с 8 месяцев. Ест пюре малыш по настроению. Иногда котлету или курицу кушает прямо без гарнира. а иногда картошку прямо большой ложкой из кастрюльки ест. В основном стараюсь давать картошку с овощами. Добавлю туда морковку, капустку, кабочки, броколли. Так ему даже больше нравится и это полезнее намного получается.
Я начала давать картофельное пюре только с 8 месяцев по причине того, что сами выедим и покупаем картошку редко,отдаем предпочтение овощам и крупам больше. Поэтому до 8 месяцев я обычно делала овощное пюре. Правда малышу оно очень понравилось,после этого овощное в чистом виде он есть больше не хотел.
А я не считала необходимым раньше давать ему картофель. Не так уж и много в нем полезного — сплошной крахмал. Даже сейчас, когда варю картофельное пюре, обязательно добавляю в него кабачок. Оно так нежнее и полезнее становится, а консистенция такая, что даже муж не догадывается о наличии кабачка в картофеле.
Начали давать картофельное пюре своей малышке с 5 месяцев. Мы на ИВ, поэтому со многими продуктами познакомились раньше чем дети на ГВ. Поначалу дали немного попробовать картофельного пюре, и малышу понравилось. Конечно тот факт, что в картофеле много крахмала и он мало полезен- нас немного останавливал, но все же рискнули — и не прогадали) Хоть какое-то разнообразие для малыша, а тем более это так вкусно! Давали пюре в миксе с остальными овощами — все прошло на ура!
Моя дочка с рождения была на искусственном вскармливании. Первый раз я ей дала немного картофельного пюре в 5 месяцев. Хотя и ничего не знала об этом, но видимо материнская интуиция сработала. Никаких отрицательных реакций на картофель не было и мы продолжили его кушать. Кушаем с удовольствием по сей день. Еще я часто делала для нее картофельно-овощное пюре. Отваривала разные овощи, например: картофель, морковь, кабачок, тыква. И взбивала в пюре, добавив немного молока. Вкусно и полезно!
Нашему малышу 5,5 месяцев, мы на искусственном вскармливании . Кушает плохо и соответственно плохо прибавляет в весе. Начали давать кабачок, цветную капусту, но ему тоже не нравится, кушает без энтузиазма. Сейчас стали готовить картофельное пюре, пока ест с удовольствием. О результатах говорить рано, надеемся на прибавку в весе, а пока радует хотя бы улучшение аппетита.
Моему сыну сейчас годик и он просто обожает картофельное пюре, никаких проблем с пищеварением или стулом после употребления пюре у него не наблюдается. Но я стараюсь смешивать пюре с мясом, чтоб было более полезно и питательно. Отмечу, что и я начала вводить картофельное пюре в рацион своего сына где-то в шесть месяцев! Правда, я не знала, что надо на ночь замачивать картофель в воде — это я возьму на заметку!
Пусть картофель мало полезен, но мы все сами выросли не нем. Начали давать картофельное пюре с 5 месяцев сначала на кончике ложки постоянно увеличивая порцию. Добавляли в него тыкву, морковку, доченька ела с удовольствием. Вот правда когда пошли в сад, дома перестала есть пюре, зато в садике с удовольствием. Не знаю что и делать. Судя по всему придется как в 5 месяцев заново приучать)))
Да, хоть в картофеле и не настолько много полезных веществ не только для детского организма, но и для взрослого в принципе тоже… Я своему сыну картофельное пюре давать начала достаточно рано. Уж вреда от него в любом случае, мне кажется особенного быть не может. Овощ все-таки, корнеплод, выращенный в природных условиях. Да и вес моему сыну набрать нужно было
Совершенно согласна с предыдущими комментариями. Мы просто забыли, как нас самих вскармливали предки. Лично мои родители, насколько я правильно поняла, начали давать мне картошку, когда мне еще не было даже шести месяцев. Жидкое пюре сначала через марлю, а затем по мере привыкания с ложечки, и ничего! Все прекрасно. Это сейчас производители напридумывали всяких там разнообразностей только для того, чтобы свою продукцию протолкнуть. Чтобы ребенок вырос здоровым, надо питать его натуральными продуктами…
Я картофельное пюре начала давать ребенку примерно с 9 месяцев, сначала отдельно потом по чуть чуть добавляла другие овощи. Картофель продукт не аллергичный, можно было давать и пораньше, просто в ней мало полезных свойств, да и крахмал содержится, но супа без нее не сваришь, а мой малыш любит разные овощные супчики. Некоторые мамачки начинают давать картофель с трех месяцев, считаю это рано.и.
Мы едим картофельное пюре с 8 месяцев! Сейчас нам 1,3 и картофельное пюре-наше любимое блюдо, хотя изначально мы не признавали его вообще! Приходилось фантазировать и миксовать. Любимый овощ у нас кабачек и по началу я к нему добавляла картошку и делала пюре, чтобы немного заглушить вкус картофеля! Сейчас же мы едим его с удовольствием и особенно любим с фрикадельками и броколи
Я начала давать ребенку картофельное пюре из домашней картошки где-то с семи месяцев, после введения в прикорм других овощей (кабачок, капуста цветная, тыква, морковь), потому что читала, что картофель очень алергенный для малышей продукт! Но, к счастью, у нас аллергии на него не оказалось, и сейчас ч удовольствием уплетает картофельное пюре с мяском. Даже ложку отбирает))